무료컨텐츠
-CCTV즐기기
-중음MP3
-한마디회화
-채널씨엔블로그
(종료)한마디회화
커뮤니티
-1:1강사게시판
-전체회원 POINT 내역
-발음익히기
-왕초보회화
-타자치는법
 
 
 


목록 윗글 아랫글
  • 2017/10/10海南“文昌鸡”花样百出 美食文化借“鸡”传扬
  • liuwenping
  • 번호 8851 | 2017.09.29
  • 조회 8790 주소복사


 

 

 

      923日晚,在海南省文昌市举行的“2017文昌文化美食节上,厨师们以海南四大名菜之首的文昌鸡为食

 

材,经过盐焗白斩、蒸、炒、煮等各式手法,烹饪出沙姜文昌鸡、椰香文昌鸡、荷香文昌鸡、文昌鸡饭、

 

水果脆爽鸡粒等近百种文昌鸡美味菜肴。

 

  据海南省文昌市餐饮烹饪协会会长邢涛介绍,在海南有无鸡不成宴的说法,只要是海南厨师都擅长以鸡

 

为食材进行烹饪。其中以文昌鸡为原料制作而成的海南鸡饭多年前由华人华侨传播到国外,让文昌鸡

 

魅力不断扩大。

   随着文昌鸡品牌、名号的日益响亮,文昌鸡养殖户们借助其品牌效应从中获益颇多。如今文昌鸡远销到

 

广州、香港、澳门,成为当地酒家的主打菜之一。同时,在海南的厨师们正不停专研、创新文昌鸡的烹饪方

 

法,进而满足民众各种口味需求,传播文昌鸡品牌,丰富海南文昌美食文化。海南厨师符史言表示,此次活

 

动自己也带来新研究出的电饭煲焗沙姜鸡供市民品尝。

  

 

单词:

 

花样百出[huāyàngbăichū]<성어>(색깔 등이)다양하다.(종류가)많다.

 

盐焗鸡[yánjújī]소금을 닭찜.  

 

白斩鸡[báizhǎnjī] 요리의 일종.[닭을 통째로 삶은 조각조각 찢어 


양념에 찍어 먹음]

 

烹饪[pēngrèn]요리조리하다. 

 

名号[mínghào]명칭.칭호. 

 

品牌效应[pǐnpáixiàoyìng]유명 상표 효과.  

 

专研[zhuān yán]전문 연구

 

进而[jìn'ér] 나아가.진일보하여. 

 

 

说说:

 

1.  你喜欢吃鸡吗?喜欢吃什么样的鸡料理?

 

2.  你知道中国还有什么样的鸡料理方法吗?

 

3.  请介绍一下韩国的鸡料理。

댓글 0


목록 윗글 아랫글

번호 제목 글쓴이 조회
2263 2019/10/31 “算命大师”吸引粉丝 一对一付费咨询 changyanlin 8898
2262 2019/10/30 118元四片 金字火腿“人造肉”上市 changyanlin 8524
2261 2019/10/29 未来生活什么样?世界互联网大会告诉你 人... changyanlin 7860
2260 2019/10/28 世界传统医药日 普及中医药知识 完善中医药... changyanlin 7793
2259 2019/10/25 河南许昌 公交司机突发疾病 忍痛安全停车 changyanlin 8187
2258 2019/10/24 国家卫健委:有虐待儿童记录个人禁止从事托... changyanlin 7801
2257 2019/10/23 看病太贵 美国兴起出境就医热 changyanlin 8022
2256 2019/10/22 明起新一轮冷空气接踵而至·辽宁 东部山区... changyanlin 8297
2255 2019/10/21 2020年度公务员招考报名启动 changyanlin 8257
2254 2019/10/18 佳节又重阳·第七个法定“老年节” 国家将... changyanlin 8042
2253 2019/10/17 新加坡 梁咏晨:从学做肉骨茶到钻研意大利... changyanlin 8203
2252 2019/10/16 数字盘点国庆假期·消费 国庆档电影票房累... changyanlin 7462
2251 2019/10/15 国庆假期盘点 全国零售和餐饮销售额1.52万亿... changyanlin 7388
2250 2019/10/14 今日“寒露” 多地迎初雪·吉林 “寒露”再... changyanlin 7057
2249 2019/10/11 山西晋城 铁花绽放不夜天 “火树银花”庆... changyanlin 7511
2248 2019/10/11 山西晋城 铁花绽放不夜天 “火树银花”庆... changyanlin 7750
2247 2019/10/10 国庆假期第四天·景区:福建 武夷山:“夜... changyanlin 7803
2246 2019/10/09 日本 消费税上涨 民众消费“被升级” changyanlin 7666
2245 2019/10/08 北京 国庆阅兵部队开始撤离归建 changyanlin 7715
2244 2019/10/07 国庆假期·出游 北京 八达岭5天接待游客超25... changyanlin 7794
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  
맨위로
   
   
   
일
토익접수하기