무료컨텐츠
-CCTV즐기기
-중음MP3
-한마디회화
-채널씨엔블로그
(종료)한마디회화
커뮤니티
-1:1강사게시판
-전체회원 POINT 내역
-발음익히기
-왕초보회화
-타자치는법
 
 
 


목록 윗글 아랫글
  • 2018/03/05探访山西晋祠桂花元宵 品味“滚”出来的老味道
  • liuwenping
  • 번호 8962 | 2018.03.04
  • 조회 7736 주소복사


 

 

 

     从古至今,吃元宵是中国正月十五的传统食俗。北京时间228日,在元

 

宵节来临之际,山西省太原市晋源区长巷村村民韩福元的元宵坊里热闹非凡

 

晋祠四宝之一的桂花元宵蛋蛋又迎来热销

 

  今年67岁的韩福元滚制元宵已有近50年,每到元宵节前夕总是全家出动

 

作元宵。

 

  不同于南方的包汤圆,太原的本土元宵都是出来的。一颗颗元宵在糯

 

米面内翻滚跳跃,这样制作出来的元宵在口感上更有嚼劲。说起晋祠传统桂花

 

元宵的制作,韩福元最有发言权

 

  为了提高效率,从2015年开始,韩福元将自家的设备从纯手工制作转变为

 

自动化设备,在韩福元的元宵作坊内,三台元宵机正在高速运转

 

  变的是工具,不变的是味道和晋祠人对传统食俗的坚守。晋祠桂花元宵最

 

主要的就是馅料。

 

  虽然晋祠桂花元宵的制作工序复杂,但成品的晋祠桂花元宵既瓷实又软

 

筋,这也是晋祠桂花元宵口感独特,经久不衰的原因之一。

  

 

单词:

 

非凡[fēifán]보통이 아니다.뛰어나다.비범하다. 

 

热销[rèxiāo] 팔리다.불티나게 팔리다.

 

出动[chūdòng](많은 사람이 어떤 일을 위해)행동하기 시작하다.출동하다.

 

嚼劲[jiáojìn]쫄깃하다, 쫀득하다

 

发言权[fāyánquán]발언권.

 

运转[yùnzhuǎn]회전하다.돌다.운행하다.

 

坚守[jiānshǒu]결연히 지키다.떠나지 않다.

 

瓷实[císhi]단단하다.튼실하다.탄탄하다.착실하다.내실이 있다.

 

经久不衰[jīngjiǔbùshuāi]오랫동안 시들지 않다.

 

 

说说:

 

1.  你知道中国的元宵节吗?

 

2.  你吃过元宵还是汤圆?你知道区别吗?

 

3.  韩国人过元宵节吗?吃什么特别的食物?

댓글 0


목록 윗글 아랫글

번호 제목 글쓴이 조회
2363 2020/03/27内蒙古 黄河包头九原区河段出现分段开河 sunlili 20751
2362 2020/03/26商务部 当前贸易政策核心是稳住外贸基本盘 sunlili 18443
2361 2020/03/25菲律宾 新冠肺炎疫情 长滩岛旅游业受创 当地... sunlili 18158
2360 2020/03/24新疆 毕业年级51万名学生明天复课 记者探访... sunlili 17756
2359 2020/03/23 广东中山 一家小餐馆的复工故事 李赵红:压... sunlili 17395
2358 2020/03/20 新疆 逐渐恢复教学秩序 多地明确开学时间 ... sunlili 17745
2357 2020/03/19监测分析显示 三江源是世界上食物链最完整的... sunlili 17754
2356 2020/03/18美国:一晚发生两起枪击事件 sunlili 17661
2355 2020/03/17 重庆 观音桥商圈全面恢复营业 sunlili 17530
2354 2020/03/16中央气象台 冷空气来袭 雨雪降温沙尘影响... sunlili 18102
2353 2020/03/13 希腊 大量难民和非法移民在希腊边境地区聚... sunlili 17942
2352 2020/03/12风暴“豪尔赫”来袭 欧洲多国将受影响 sunlili 17765
2351 2020/03/11联防联控机制权威发布 在华外国人停居留期... sunlili 17665
2350 2020/03/10战疫情·教育部 人社部 “云招聘”助力今年... sunlili 17537
2349 2020/03/09福建武平 千亩桃林花开正艳 sunlili 18173
2348 2020/03/06 战疫情 复工复产•商务部 中国仍将是全球企... changyanlin 17842
2347 2020/03/05 战疫情•物资保障:国家发展改革委 近20天... changyanlin 17249
2346 2020/03/04 见“码”如面 方舱里行走的二维码 changyanlin 17490
2345 2020/03/03 餐馆自救开“菜站”银行帮扶给资金 changyanlin 17306
2344 2020/03/02 全国多地下调新冠肺炎疫情应急响应等级 changyanlin 17053
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  
맨위로
   
   
   
일
토익접수하기