무료컨텐츠
-CCTV즐기기
-중음MP3
-한마디회화
-채널씨엔블로그
(종료)한마디회화
커뮤니티
-1:1강사게시판
-전체회원 POINT 내역
-발음익히기
-왕초보회화
-타자치는법
 
 
 


목록 윗글 아랫글
  • 2017/10/10海南“文昌鸡”花样百出 美食文化借“鸡”传扬
  • liuwenping
  • 번호 8851 | 2017.09.29
  • 조회 8771 주소복사


 

 

 

      923日晚,在海南省文昌市举行的“2017文昌文化美食节上,厨师们以海南四大名菜之首的文昌鸡为食

 

材,经过盐焗白斩、蒸、炒、煮等各式手法,烹饪出沙姜文昌鸡、椰香文昌鸡、荷香文昌鸡、文昌鸡饭、

 

水果脆爽鸡粒等近百种文昌鸡美味菜肴。

 

  据海南省文昌市餐饮烹饪协会会长邢涛介绍,在海南有无鸡不成宴的说法,只要是海南厨师都擅长以鸡

 

为食材进行烹饪。其中以文昌鸡为原料制作而成的海南鸡饭多年前由华人华侨传播到国外,让文昌鸡

 

魅力不断扩大。

   随着文昌鸡品牌、名号的日益响亮,文昌鸡养殖户们借助其品牌效应从中获益颇多。如今文昌鸡远销到

 

广州、香港、澳门,成为当地酒家的主打菜之一。同时,在海南的厨师们正不停专研、创新文昌鸡的烹饪方

 

法,进而满足民众各种口味需求,传播文昌鸡品牌,丰富海南文昌美食文化。海南厨师符史言表示,此次活

 

动自己也带来新研究出的电饭煲焗沙姜鸡供市民品尝。

  

 

单词:

 

花样百出[huāyàngbăichū]<성어>(색깔 등이)다양하다.(종류가)많다.

 

盐焗鸡[yánjújī]소금을 닭찜.  

 

白斩鸡[báizhǎnjī] 요리의 일종.[닭을 통째로 삶은 조각조각 찢어 


양념에 찍어 먹음]

 

烹饪[pēngrèn]요리조리하다. 

 

名号[mínghào]명칭.칭호. 

 

品牌效应[pǐnpáixiàoyìng]유명 상표 효과.  

 

专研[zhuān yán]전문 연구

 

进而[jìn'ér] 나아가.진일보하여. 

 

 

说说:

 

1.  你喜欢吃鸡吗?喜欢吃什么样的鸡料理?

 

2.  你知道中国还有什么样的鸡料理方法吗?

 

3.  请介绍一下韩国的鸡料理。

댓글 0


목록 윗글 아랫글

번호 제목 글쓴이 조회
1923 2018/06/08 巴菲特慈善午餐开拍 叫价已超百万美元 changyanlin 6616
1922 2018/06/07 两只约合19万元人民币 日本北海道甜瓜卖出... changyanlin 7143
1921 2018/06/05 大韩航空会长夫人被警方传唤 changyanlin 6951
1920 2018/06/04“素肉汉堡”风靡美国 纯植物肉饼以假乱真 changyanlin 7198
1919 2018/06/01 坐拥上千马桶盖!美国“马桶之王”寻继承人... changyanlin 7037
1918 2018/05/31 重庆女孩儿秒变真人版蒙娜丽莎 网友直呼:... changyanlin 7750
1917 2018/05/30 中国女队两连胜 提前晋级尤杯八强 changyanlin 6685
1916 2018/05/29第三个!“逃犯克星张学友”嘉兴演唱会上又... changyanlin 6776
1915 2018/05/28 青岛海关在邮递渠道查获活体昆虫 changyanlin 6959
1914 2018/05/25 巴西盲人女性学化妆 变美更自信 changyanlin 6372
1913 2018/05/24 减肥神器“暴汗服”走红 出汗减肥靠谱吗 changyanlin 6460
1912 2018/05/23 手机发电机问世 只要吹风手机就能充电 changyanlin 6494
1911 2018/05/21 90后小伙扬沙成画 丰富变幻呈现视觉盛宴 changyanlin 6618
1910 2018/05/18赴泰旅游被逼消费 10名中国游客深夜“逃亡” changyanlin 6826
1909 2018/05/17四部门发布通知 要求进一步降低手机流量资费... changyanlin 5899
1908 2018/05/16 第二天婚礼 粗心新郎把未婚妻嫁妆婚纱全弄... changyanlin 6323
1907 2018/05/15 女孩遭遇劫车案 急中生智跳车逃生 changyanlin 6354
1906 2018/05/14 男子为博眼球发朋友圈称酒驾 交警严肃处理 changyanlin 6182
1905 2018/05/11 盘点“低头族”尴尬又不失危险的瞬间 changyanlin 6358
1904 2018/05/10 老面馆启用“磁浮送面机”服务顾客 changyanlin 6329
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30  
맨위로
   
   
   
일
토익접수하기