무료컨텐츠
-CCTV즐기기
-중음MP3
-한마디회화
-채널씨엔블로그
(종료)한마디회화
커뮤니티
-1:1강사게시판
-전체회원 POINT 내역
-발음익히기
-왕초보회화
-타자치는법
 
 
 


목록 윗글 아랫글
  • 2017/10/10海南“文昌鸡”花样百出 美食文化借“鸡”传扬
  • liuwenping
  • 번호 8851 | 2017.09.29
  • 조회 7213 주소복사


 

 

 

      923日晚,在海南省文昌市举行的“2017文昌文化美食节上,厨师们以海南四大名菜之首的文昌鸡为食

 

材,经过盐焗白斩、蒸、炒、煮等各式手法,烹饪出沙姜文昌鸡、椰香文昌鸡、荷香文昌鸡、文昌鸡饭、

 

水果脆爽鸡粒等近百种文昌鸡美味菜肴。

 

  据海南省文昌市餐饮烹饪协会会长邢涛介绍,在海南有无鸡不成宴的说法,只要是海南厨师都擅长以鸡

 

为食材进行烹饪。其中以文昌鸡为原料制作而成的海南鸡饭多年前由华人华侨传播到国外,让文昌鸡

 

魅力不断扩大。

   随着文昌鸡品牌、名号的日益响亮,文昌鸡养殖户们借助其品牌效应从中获益颇多。如今文昌鸡远销到

 

广州、香港、澳门,成为当地酒家的主打菜之一。同时,在海南的厨师们正不停专研、创新文昌鸡的烹饪方

 

法,进而满足民众各种口味需求,传播文昌鸡品牌,丰富海南文昌美食文化。海南厨师符史言表示,此次活

 

动自己也带来新研究出的电饭煲焗沙姜鸡供市民品尝。

  

 

单词:

 

花样百出[huāyàngbăichū]<성어>(색깔 등이)다양하다.(종류가)많다.

 

盐焗鸡[yánjújī]소금을 닭찜.  

 

白斩鸡[báizhǎnjī] 요리의 일종.[닭을 통째로 삶은 조각조각 찢어 


양념에 찍어 먹음]

 

烹饪[pēngrèn]요리조리하다. 

 

名号[mínghào]명칭.칭호. 

 

品牌效应[pǐnpáixiàoyìng]유명 상표 효과.  

 

专研[zhuān yán]전문 연구

 

进而[jìn'ér] 나아가.진일보하여. 

 

 

说说:

 

1.  你喜欢吃鸡吗?喜欢吃什么样的鸡料理?

 

2.  你知道中国还有什么样的鸡料理方法吗?

 

3.  请介绍一下韩国的鸡料理。

댓글 0


목록 윗글 아랫글

번호 제목 글쓴이 조회
1903 2018/05/09 普京称俄罗斯已基本完成世界杯准备工作 changyanlin 4381
1902 2018/05/08 爷爷带的娃!3岁男童成婺剧乐队鼓手 changyanlin 4597
1901 2018/05/04 英国女子4年赶20场婚礼 花光积蓄负债啃老 changyanlin 5269
1900 2018/05/03鲜花变馅料 探秘玫瑰花“变身”的“芬芳之旅... changyanlin 5490
1899 2018/05/02 韩国举办发呆大赛 市民雨中静坐仿佛时间静... changyanlin 4828
1898 2018/04/30 开宝马车“遛马” 荒唐车主被警方处罚 changyanlin 5126
1897 2018/04/27 呼和浩特迎来两只大熊猫 一周后与公众见面 changyanlin 5599
1896 2018/04/26 大学生回母校创业 卖煎饼月入13万元 changyanlin 5526
1895 2018/04/25 生活用纸大会登陆江苏 民众热衷追捧“健康... changyanlin 5665
1894 2018/04/24 环球家居用品展:环保、智能、创新,一样... changyanlin 5644
1893 2018/04/23 “风筝达人”追风十三载 呼吁传承风筝文化 changyanlin 5392
1892 2018/04/20 兰州牛肉面香飘海外 洋弟子拜师学拉面“功... changyanlin 5375
1891 2018/04/19 90后挖野菜种人参 坚持养生不吃火锅烧烤 changyanlin 5524
1890 2018/04/18瑜伽生态记录真人秀节目《中国有瑜伽》长沙... changyanlin 6861
1889 2018/04/17 担心乘客坐过站 公交司机提供“ 叫醒服务... changyanlin 5030
1888 2018/04/16过家家的感觉!土耳其夫妇制作袖珍版美食成... changyanlin 5685
1887 2018/04/13 中国传统文化走进外国留学生课堂 颇受学生... changyanlin 5879
1886 2018/04/12 共享单车上丢包 女子拾到后送到派出所 changyanlin 5779
1885 2018/04/11 韩国推出宠物克隆服务 63万元“复活”爱犬 changyanlin 5887
1884 2018/04/10杭州外卖小哥斩获诗词大会冠军 changyanlin 5707
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30  
맨위로
   
   
   
일
토익접수하기