山东省建立从田间到餐桌的全过程食品监管体系，切实保障“舌尖上的安全”。
经过这套世界先进的自动取样设备随机检测。只需几分钟，玉米的水分、杂质、霉变等指标一目了然。守住原料关，还要把好加工关。购买先进的检测设备，山东省会给予一定比例的税收减免。
对于进入市场的食品，山东也不断完善监管体系。在胶州市，今年已投入8000多万元，对重点餐饮单位的厨房安装视频监控，并把实时监控晒到网上，让全社会参与监管。
现在，山东已初步建立起从省、市、县到镇、村的五级监管体系，近三年，食品抽检合格率均在98%以上。
单词:
取样[qǔ yàng] 견본
随机[suí jī] 무작위의
霉变[méi biàn] 곰팡이끼다
指标[zhǐ biāo] 지표
一目了然[yí mù liǎo rán] 한눈에 환히 알다.
给予[jǐ yǔ] 주다
监控[jiān kòng] 감시하고 제어하다
抽检[chōu jiǎn]추출 검사하다
说说:
1.有什么好方法可以保证食品安全?
2.如果你发现你买的食品有安全问题,你会怎么做?
3.你去饭店用餐,你最注重饭店哪方面的服务?
