무료컨텐츠
-CCTV즐기기
-중음MP3
-한마디회화
-채널씨엔블로그
(종료)한마디회화
커뮤니티
-1:1강사게시판
-전체회원 POINT 내역
-발음익히기
-왕초보회화
-타자치는법
 
 
 


목록 윗글 아랫글
  • 2018/04/20 兰州牛肉面香飘海外 洋弟子拜师学拉面“功夫”
  • changyanlin
  • 번호 9000 | 2018.04.13
  • 조회 5480 주소복사


  

 

  揉面,溜面,搓面,拔面,扯面。拉面的操作 起锅后浇上红油辣椒 作以香

 

菜,蒜苗,撒上白萝卜片 酱牛肉,一碗面劲道,汤鲜美的牛肉拉面 在哈萨克

 

斯坦小伙------安德烈的手中完成。411 记者在兰州一家牛肉面职业培训

 

学校里看到,十余位洋弟子正在教室里认真学着拉面。和面,拉面,揉面做得


有模有样,这些来自西班牙,德国,哈萨克斯坦等国的留学生,通过在兰州学

 

习拉面技艺,体验中国传统特色饮食文化。技术老师周兴国向记者介绍,从办

 

学至今已有五百余名来自 各个国家的学生来到这里拜师学艺。培训期为一个

 

月,主要分为前期技术培训和后期实习。每位学生从最初的和面开始入手,拉

 

面,揉面,调汤,调面,到最后做成一碗香气扑鼻的兰州牛肉面,每个环节

 

学习都决定着这碗面正宗与否。

 

随着兰州牛肉面知名度的提高,海外食客排长队尝鲜的画面火爆网络,许

 

多洋面孔闻消寻来,眼下学习牛肉面的洋学生越来越多,学校负责人介

 

绍,还将积极邀请海外华人和留学生免费来此学习牛肉面的制作,让外国

 

人感受正宗牛肉面的美味,感受中国博大精深的美食文化。

 

 

 

单词:

 

起锅:[qǐguō] 다 익힌〔요리한〕 음식을 솥에서 담아 내다

 

劲道:[jìndào]쫄깃하다

 

有模有样:[yŏumúyŏuyàng] 그럴듯하다.(제법 비슷하게 흉내 내는 것을 뜻함.)

 

香气扑鼻:[xiāngqìpūbí] 향기가 코를 찌르다.

 

环节:[huánjié] 환절

 

 

说说:

 

1你知道兰州拉面吗?对兰州拉面了解多少?

 

2你对中国最感兴趣的美食是什么?

 

     3请介绍一种韩国的面。

댓글 0


목록 윗글 아랫글

번호 제목 글쓴이 조회
2063 2019/0104 市场准入迈进“全国一张单” 负面清单为何... changyanlin 5319
2062 2019/01/03 杭黄高铁正式开通·纵览诗意江南 changyanlin 5273
2061 2019/01/02 韩朝铁路公路对接项目开工仪式将举行 changyanlin 5076
2060 2018/12/31 韩国 韩方确认朝方试点哨所拆除工作全面完... changyanlin 5068
2059 2018/12/28 举报骗医保行为 最高奖10万元 changyanlin 4911
2058 2018/12/27 春运将至 12月23日开售春运火车票 changyanlin 4344
2057 2018/12/26 河北 京秦高速天津至河北唐山段通车 changyanlin 4516
2056 2018/12/24 欢乐!欧洲最大冬季活动“圣诞之旅”开幕 changyanlin 4648
2055 2018/12/21 张家界 冬日云海 雪后雾凇 changyanlin 4638
2054 2018/12/20 国家统计局 11月物价同比涨幅都有所回落 changyanlin 5091
2053 2018/12/19 日本 日产前董事长涉嫌少报收入被捕后续 changyanlin 5191
2052 2018/12/18 云南玉溪 全国3D大赛年度总决赛举行 changyanlin 4959
2051 2018/12/17 安徽 南方多地雨雪凝冻 大雪致景点封闭 交... changyanlin 4895
2050 2018/12/14 截至11月中旬我国进出口总值 已超过去年全... changyanlin 5044
2049 2018/12/13 沪杭甬地铁实现二维码互联互通 changyanlin 4983
2048 2018/12/12 全国交通安全日 开车玩手机 到底有多危险 changyanlin 4735
2047 2018/12/11 高速路封闭 6乘客欲徒步下高速 changyanlin 4731
2046 2018/12/10 全国网站平台知识技能竞赛完赛 changyanlin 4563
2045 2018/12/07 美国 通用汽车大幅裁员 关北美五家工厂 changyanlin 4840
2044 2018/12/06 天津 颁布法规 预防和治理校园欺凌 changyanlin 5024
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20  
맨위로
   
   
   
일
토익접수하기