무료컨텐츠
-CCTV즐기기
-중음MP3
-한마디회화
-채널씨엔블로그
(종료)한마디회화
커뮤니티
-1:1강사게시판
-전체회원 POINT 내역
-발음익히기
-왕초보회화
-타자치는법
 
 
 


목록 윗글 아랫글
  • 2018/04/20 兰州牛肉面香飘海外 洋弟子拜师学拉面“功夫”
  • changyanlin
  • 번호 9000 | 2018.04.13
  • 조회 5378 주소복사


  

 

  揉面,溜面,搓面,拔面,扯面。拉面的操作 起锅后浇上红油辣椒 作以香

 

菜,蒜苗,撒上白萝卜片 酱牛肉,一碗面劲道,汤鲜美的牛肉拉面 在哈萨克

 

斯坦小伙------安德烈的手中完成。411 记者在兰州一家牛肉面职业培训

 

学校里看到,十余位洋弟子正在教室里认真学着拉面。和面,拉面,揉面做得


有模有样,这些来自西班牙,德国,哈萨克斯坦等国的留学生,通过在兰州学

 

习拉面技艺,体验中国传统特色饮食文化。技术老师周兴国向记者介绍,从办

 

学至今已有五百余名来自 各个国家的学生来到这里拜师学艺。培训期为一个

 

月,主要分为前期技术培训和后期实习。每位学生从最初的和面开始入手,拉

 

面,揉面,调汤,调面,到最后做成一碗香气扑鼻的兰州牛肉面,每个环节

 

学习都决定着这碗面正宗与否。

 

随着兰州牛肉面知名度的提高,海外食客排长队尝鲜的画面火爆网络,许

 

多洋面孔闻消寻来,眼下学习牛肉面的洋学生越来越多,学校负责人介

 

绍,还将积极邀请海外华人和留学生免费来此学习牛肉面的制作,让外国

 

人感受正宗牛肉面的美味,感受中国博大精深的美食文化。

 

 

 

单词:

 

起锅:[qǐguō] 다 익힌〔요리한〕 음식을 솥에서 담아 내다

 

劲道:[jìndào]쫄깃하다

 

有模有样:[yŏumúyŏuyàng] 그럴듯하다.(제법 비슷하게 흉내 내는 것을 뜻함.)

 

香气扑鼻:[xiāngqìpūbí] 향기가 코를 찌르다.

 

环节:[huánjié] 환절

 

 

说说:

 

1你知道兰州拉面吗?对兰州拉面了解多少?

 

2你对中国最感兴趣的美食是什么?

 

     3请介绍一种韩国的面。

댓글 0


목록 윗글 아랫글

번호 제목 글쓴이 조회
2163 2019/06/06 日本 为缓解孤独 “租家人”服务兴起 changyanlin 5738
2162 2019/06/05 世卫组织将“游戏成瘾”列为疾病 世卫组织... changyanlin 5805
2161 2019/06/04 《2019中国网络视听发展研究报告》发布 中国... changyanlin 5730
2160 2019/06/03 中央广播电视总台“六一”晚会 节目形式多... changyanlin 5954
2159 2019/05/31 任正非公开回应的“关键词” 华为积极应对... changyanlin 6139
2158 2019/05/30 澳大利亚 考拉基金会:考拉出现“功能性... changyanlin 6091
2157 2019/05/29 韩国 “非军事区和平之路” changyanlin 6491
2156 2019/5/28 中国旅游日·3500条惠民措施推出 changyanlin 5998
2155 2019/05/27 大风袭城 怎样防范 changyanlin 6083
2154 2019/05/24 “维基揭秘”创始人被控强奸罪 瑞典检方宣... changyanlin 5801
2153 2019/05/23 香港 看巡游 抢包山 感受长洲太平清醮 changyanlin 5910
2152 2019/05/22 访叙利亚文化部副部长 伊马姆:叙利亚是文... changyanlin 5737
2151 2019/05/21 北京世园会 科技服务 改变生活 changyanlin 5491
2150 2019/05/20 北京世园会 助力世园会 S2线已发送15万人次 changyanlin 5299
2149 2019/05/17 广东治理 “高考移民”全面排查转入学生 changyanlin 5495
2148 2019/05/16 菲律宾宣布将停止进口外国垃圾 changyanlin 5419
2147 2019/05/15 上海 焙烤职业竞赛 甜点精彩纷呈 changyanlin 5422
2146 2019/05/14 中国外交部 5G发展不应引入政治因素 changyanlin 5604
2145 2019/05/13 河南开封 杨絮引发多起小型火灾 changyanlin 5827
2144 2019/05/10 关注11城市药品集中带量采购 总结试点经验 ... changyanlin 5631
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20  
맨위로
   
   
   
일
토익접수하기