무료컨텐츠
-CCTV즐기기
-중음MP3
-한마디회화
-채널씨엔블로그
(종료)한마디회화
커뮤니티
-1:1강사게시판
-전체회원 POINT 내역
-발음익히기
-왕초보회화
-타자치는법
 
 
 


목록 윗글 아랫글
  • 2018/04/20 兰州牛肉面香飘海外 洋弟子拜师学拉面“功夫”
  • changyanlin
  • 번호 9000 | 2018.04.13
  • 조회 553 주소복사


  

 

  揉面,溜面,搓面,拔面,扯面。拉面的操作 起锅后浇上红油辣椒 作以香

 

菜,蒜苗,撒上白萝卜片 酱牛肉,一碗面劲道,汤鲜美的牛肉拉面 在哈萨克

 

斯坦小伙------安德烈的手中完成。411 记者在兰州一家牛肉面职业培训

 

学校里看到,十余位洋弟子正在教室里认真学着拉面。和面,拉面,揉面做得


有模有样,这些来自西班牙,德国,哈萨克斯坦等国的留学生,通过在兰州学

 

习拉面技艺,体验中国传统特色饮食文化。技术老师周兴国向记者介绍,从办

 

学至今已有五百余名来自 各个国家的学生来到这里拜师学艺。培训期为一个

 

月,主要分为前期技术培训和后期实习。每位学生从最初的和面开始入手,拉

 

面,揉面,调汤,调面,到最后做成一碗香气扑鼻的兰州牛肉面,每个环节

 

学习都决定着这碗面正宗与否。

 

随着兰州牛肉面知名度的提高,海外食客排长队尝鲜的画面火爆网络,许

 

多洋面孔闻消寻来,眼下学习牛肉面的洋学生越来越多,学校负责人介

 

绍,还将积极邀请海外华人和留学生免费来此学习牛肉面的制作,让外国

 

人感受正宗牛肉面的美味,感受中国博大精深的美食文化。

 

 

 

单词:

 

起锅:[qǐguō] 다 익힌〔요리한〕 음식을 솥에서 담아 내다

 

劲道:[jìndào]쫄깃하다

 

有模有样:[yŏumúyŏuyàng] 그럴듯하다.(제법 비슷하게 흉내 내는 것을 뜻함.)

 

香气扑鼻:[xiāngqìpūbí] 향기가 코를 찌르다.

 

环节:[huánjié] 환절

 

 

说说:

 

1你知道兰州拉面吗?对兰州拉面了解多少?

 

2你对中国最感兴趣的美食是什么?

 

     3请介绍一种韩国的面。

댓글 0


목록 윗글 아랫글

번호 제목 글쓴이 조회
2113 2019/03/22 北京 多举措支持企业用人稳岗 changyanlin 21
2112 2019/03/21 全国绿化委员会 2018年我国完成造林707.4万公... changyanlin 9
2111 2019/03/20 美丽中国 田园春色 江西萍乡 看遍地“金黄... changyanlin 14
2110 2019/03/19 埃塞航空一客机坠毁 机上157人全部遇难 我使... changyanlin 19
2109 2019/03/18 黑龙江 绥化出现暴雪 交通受影响 changyanlin 38
2108 2019/03/15 北京 中央广播电视总台4K节目亮相两会 changyanlin 82
2107 2019/03/14 横琴至澳门通勤专线开通 changyanlin 49
2106 2019/03/13 上海 小学放学后免费晚托延时至18点 changyanlin 62
2105 2019/03/12 北京 首都博物馆“望郡吉安”展免费开放 changyanlin 46
2104 2019/03/11 “全国爱耳日”请爱护你的耳朵 changyanlin 66
2103 2019/03/08 中国扶贫基金会 将向“一带一路”国家发爱... changyanlin 92
2102 2019/03/07 网传微信更新版本引关注 朋友圈浏览记录或... changyanlin 75
2101 2019/03/06 公安部 已打掉“套路贷”团伙1664个 changyanlin 69
2100 2019/03/05 教育部 优化结构 建设一流本科专业集群 changyanlin 60
2099 2019/03/04 中东国际铁路展 中国高铁技术亮相海外舞台 changyanlin 67
2098 2019/03/01 新疆 创业好兄弟 追梦帕米尔高原 changyanlin 82
2097 2019/02/28 各地出台措施 助农民工就业创业 changyanlin 85
2096 2019/02/27 G181 孕妇乘车突发疾病 远程网络联系医生救... changyanlin 65
2095 2019/02/26 鲜花竞绽放 新春赏美景 changyanlin 55
2094 2019/02/25 人工增雪催化剂是否影响健康 changyanlin 59
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  
맨위로
   
   
   
일
토익접수하기