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  • 2018/02/06广西六旬老翁古法榨茶油暖心制作“第一道年货”
  • liuwenping
  • 번호 8943 | 2018.02.04
  • 조회 1400 주소복사


 

 

     这是中国广西柳州市的一个小山村,年关将至,这里的榨油师傅已经着手

 

开始准备2018新年的第一道年货——茶油。125日,记者走进柳州市融安县板

 

榄镇山尾村观摩古法榨茶油的独特之处,并慕名拜访了当地颇有名气的榨油师

 

傅韦义学。

 

     见到韦义学时,他正和其他榨油师傅一起忙着赶制茶油。再过半个月,他

 

的孩子就将从外地赶回家中过年,在孩子们回来之前,他希望能赶制一批茶

 

油,给孩子们的年夜饭加料。

 

     在榨油室内,韦义学用火炕烘干茶籽,随后将其成粉末,做成茶饼,然

 

后压榨。为了给孩子做出最地道的茶油,制作茶油的每一个过程,韦义学都会

 

亲力亲为、细心处置。在他看来,用传统工艺做出的茶油古朴纯香,能让远在

 

异乡的儿女找到家乡的味道。

 

  年关将至,68岁的韦义学希望这些飘香的茶油能陪伴亲人过个热闹红火

 

年。

 

 

单词:

 

着手[zhuóshǒu]착수하다.시작하다.손을 대다.

 

观摩[guānmó](주로 같은 업종의 사람들이 서로의 장점이나 경험을 교류하


배울 목적으로)보다.참관하다.구경하다.견학하다.

 

慕名[mùmíng]명성을 흠모사모하다.

 

赶制[gǎnzhì]서둘러 만들다제작하다. 

 

烘干[hōnggān](불이나 전열 기구에)말리다.건조시키다. 

 

[niǎn](연자방아로)곡물을 빻다갈다·찧다·정미하다.

 

地道[dìdao]순수하다.진짜의.오리지널의.정통의.정종의.전형적인.

 

 

说说:

 

1.  韩国人一般吃什么油?你家是哪种?

 

2.  韩国人制作有的方法有几种?

 

3.  你知道中国食用油有几种吗?

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