무료컨텐츠
-CCTV즐기기
-중음MP3
-한마디회화
-채널씨엔블로그
(종료)한마디회화
커뮤니티
-1:1강사게시판
-전체회원 POINT 내역
-발음익히기
-왕초보회화
-타자치는법
 
 
 


목록 윗글 아랫글
  • 2018/04/20 兰州牛肉面香飘海外 洋弟子拜师学拉面“功夫”
  • changyanlin
  • 번호 9000 | 2018.04.13
  • 조회 7075 주소복사


  

 

  揉面,溜面,搓面,拔面,扯面。拉面的操作 起锅后浇上红油辣椒 作以香

 

菜,蒜苗,撒上白萝卜片 酱牛肉,一碗面劲道,汤鲜美的牛肉拉面 在哈萨克

 

斯坦小伙------安德烈的手中完成。411 记者在兰州一家牛肉面职业培训

 

学校里看到,十余位洋弟子正在教室里认真学着拉面。和面,拉面,揉面做得


有模有样,这些来自西班牙,德国,哈萨克斯坦等国的留学生,通过在兰州学

 

习拉面技艺,体验中国传统特色饮食文化。技术老师周兴国向记者介绍,从办

 

学至今已有五百余名来自 各个国家的学生来到这里拜师学艺。培训期为一个

 

月,主要分为前期技术培训和后期实习。每位学生从最初的和面开始入手,拉

 

面,揉面,调汤,调面,到最后做成一碗香气扑鼻的兰州牛肉面,每个环节

 

学习都决定着这碗面正宗与否。

 

随着兰州牛肉面知名度的提高,海外食客排长队尝鲜的画面火爆网络,许

 

多洋面孔闻消寻来,眼下学习牛肉面的洋学生越来越多,学校负责人介

 

绍,还将积极邀请海外华人和留学生免费来此学习牛肉面的制作,让外国

 

人感受正宗牛肉面的美味,感受中国博大精深的美食文化。

 

 

 

单词:

 

起锅:[qǐguō] 다 익힌〔요리한〕 음식을 솥에서 담아 내다

 

劲道:[jìndào]쫄깃하다

 

有模有样:[yŏumúyŏuyàng] 그럴듯하다.(제법 비슷하게 흉내 내는 것을 뜻함.)

 

香气扑鼻:[xiāngqìpūbí] 향기가 코를 찌르다.

 

环节:[huánjié] 환절

 

 

说说:

 

1你知道兰州拉面吗?对兰州拉面了解多少?

 

2你对中国最感兴趣的美食是什么?

 

     3请介绍一种韩国的面。

댓글 0


목록 윗글 아랫글

번호 제목 글쓴이 조회
643 2013/03/18 韩美开始举行“关键决心”军演:韩民众举... [1] 채널씨엔_2 13141
642 2013/03/15 朝鲜宣布已处于进入全面对决战的状态:朝... [1] 채널씨엔_2 8947
641 2013/03/14 亿万富翁出资征人完成火星之旅 [1] 채널씨엔_2 8539
640 2013/03/13 雨伞当降落伞 挑战失败! [1] 채널씨엔_2 12631
639 2013/03/12 国务院出台国五条执行细则:税收信贷双加... [1] 채널씨엔_2 9065
638 2012/03/11 俄移民局:每年需吸引约三十万人到俄罗斯... [1] 채널씨엔_2 10964
637 2013/03/08 朴槿惠今日就任韩国总统:举行大型庆典表... [3] 채널씨엔_2 9343
636 2013/03/07 社科院:中国养老金待遇最高相差50倍 [2] 채널씨엔_2 12253
635 2013/03/06 韩日“独岛(竹岛)”的百年之争 [1] 채널씨엔_2 8841
634 2013/03/05 中海油151亿美元成功收购尼克森:中国企业... [1] 채널씨엔_2 8884
633 2013/03/04 3G业务启动 在朝外国人可手机接入互联网 [1] 채널씨엔_2 8426
632 2013/02/28 2020年基本落实职工带薪年休假 [1] 채널씨엔_2 13041
631 2013/02/27  江苏:南京金陵船厂将承建泰坦尼克2号 [1] 채널씨엔_2 11840
630 2013/02/26 卫生部:今年中国全面推行先看病后付费 [1] 채널씨엔_2 11461
629 2013/02/25 美国一女孩因布洛芬致盲 获赔6300万美元 [1] 채널씨엔_2 12685
628 2013/02/22 新闻链接:马文化浓厚 英国人忌吃马肉 [1] 채널씨엔_2 11096
627 2013/02/21 俄罗斯陨石坠落千余人受伤 造成巨额经济损... [1] 채널씨엔_2 8418
626 2013/02/20 朝鲜《劳动新闻》:制裁只能带来战争 [1] 채널씨엔_2 11709
625 2013/02/19 春节假期中国公路免收通行费近40亿元 [1] 채널씨엔_2 11748
624 2013/02/18 麻生:以大胆货币宽松政策实现经济复苏 [1] 채널씨엔_2 11924
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90  
맨위로
   
   
   
일
토익접수하기