무료컨텐츠
-CCTV즐기기
-중음MP3
-한마디회화
-채널씨엔블로그
(종료)한마디회화
커뮤니티
-1:1강사게시판
-전체회원 POINT 내역
-발음익히기
-왕초보회화
-타자치는법
 
 
 


목록 윗글 아랫글
  • 2018/04/20 兰州牛肉面香飘海外 洋弟子拜师学拉面“功夫”
  • changyanlin
  • 번호 9000 | 2018.04.13
  • 조회 7098 주소복사


  

 

  揉面,溜面,搓面,拔面,扯面。拉面的操作 起锅后浇上红油辣椒 作以香

 

菜,蒜苗,撒上白萝卜片 酱牛肉,一碗面劲道,汤鲜美的牛肉拉面 在哈萨克

 

斯坦小伙------安德烈的手中完成。411 记者在兰州一家牛肉面职业培训

 

学校里看到,十余位洋弟子正在教室里认真学着拉面。和面,拉面,揉面做得


有模有样,这些来自西班牙,德国,哈萨克斯坦等国的留学生,通过在兰州学

 

习拉面技艺,体验中国传统特色饮食文化。技术老师周兴国向记者介绍,从办

 

学至今已有五百余名来自 各个国家的学生来到这里拜师学艺。培训期为一个

 

月,主要分为前期技术培训和后期实习。每位学生从最初的和面开始入手,拉

 

面,揉面,调汤,调面,到最后做成一碗香气扑鼻的兰州牛肉面,每个环节

 

学习都决定着这碗面正宗与否。

 

随着兰州牛肉面知名度的提高,海外食客排长队尝鲜的画面火爆网络,许

 

多洋面孔闻消寻来,眼下学习牛肉面的洋学生越来越多,学校负责人介

 

绍,还将积极邀请海外华人和留学生免费来此学习牛肉面的制作,让外国

 

人感受正宗牛肉面的美味,感受中国博大精深的美食文化。

 

 

 

单词:

 

起锅:[qǐguō] 다 익힌〔요리한〕 음식을 솥에서 담아 내다

 

劲道:[jìndào]쫄깃하다

 

有模有样:[yŏumúyŏuyàng] 그럴듯하다.(제법 비슷하게 흉내 내는 것을 뜻함.)

 

香气扑鼻:[xiāngqìpūbí] 향기가 코를 찌르다.

 

环节:[huánjié] 환절

 

 

说说:

 

1你知道兰州拉面吗?对兰州拉面了解多少?

 

2你对中国最感兴趣的美食是什么?

 

     3请介绍一种韩国的面。

댓글 0


목록 윗글 아랫글

번호 제목 글쓴이 조회
803 2013/11/08 台湾食品安全问题持续发酵 [1] 채널씨엔_ling 8981
802 2013/11/07 韩国22岁女大学生整容手术后死亡 [2] 채널씨엔_ling 8518
801 2013/11/06 央行开通网查个人信用 注重信用管理将成习... 채널씨엔_ling 8416
800 2013/11/05 沙特女性开车上街 抗议禁止驾驶规定 채널씨엔_ling 9402
799 2013/11/04 德媒称奥巴马默许监听默克尔 채널씨엔_ling 8636
798 2013/11/01 深圳划定享受免费医疗年限 [2] 채널씨엔_ling 8809
797 2013/10/31 上海:调整高中学业水平考试 明年实施 채널씨엔_ling 8613
796 2013/10/30 新闻出版广电总局:通报明年卫视调控政策 [1] 채널씨엔_ling 13794
795 2013/10/29 新一代影院走俏韩国 [1] 채널씨엔_ling 8580
794 2013/10/28 中国全军首次实行文职人员统一招聘 [1] 채널씨엔_ling 8976
793 2013/10/25 浙江设立“心基金”救助先天性心脏病贫困患... 채널씨엔_ling 8747
792 2013/10/24 韩国确定航母建造“三部曲” [1] 채널씨엔_ling 8182
791 2013/10/23 反映农村留守儿童问题的亲情电影《苗娃》投... [1] 채널씨엔_ling 9427
790 2013/10/22 陕西西安:五千名大学生赴富士康实习 [2] 채널씨엔_ling 12029
789 2013/10/21 巴西:两男子欲抢劫 谁料车主是警察 [1] 채널씨엔_ling 12195
788 2013/10/18 浙江:洪水围困居民 多地紧急救援 [2] 채널씨엔_ling 12651
787 2013/10/17 模仿鱼张大嘴 小虾来刷牙 [1] 채널씨엔_ling 8827
786 2013/10/16 美九岁男孩无票乘机 暴露安全漏洞 [2] 채널씨엔_ling 8379
785 2013/10/15 中方要求美切实解决国债上限争执 [1] 채널씨엔_ling 8555
784 2013/10/14 上海自贸区正式对外受理相关业务 [1] 채널씨엔_ling 8710
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80  
맨위로
   
   
   
일
토익접수하기