무료컨텐츠
-CCTV즐기기
-중음MP3
-한마디회화
-채널씨엔블로그
(종료)한마디회화
커뮤니티
-1:1강사게시판
-전체회원 POINT 내역
-발음익히기
-왕초보회화
-타자치는법
 
 
 


목록 윗글 아랫글
  • 2018/04/20 兰州牛肉面香飘海外 洋弟子拜师学拉面“功夫”
  • changyanlin
  • 번호 9000 | 2018.04.13
  • 조회 6981 주소복사


  

 

  揉面,溜面,搓面,拔面,扯面。拉面的操作 起锅后浇上红油辣椒 作以香

 

菜,蒜苗,撒上白萝卜片 酱牛肉,一碗面劲道,汤鲜美的牛肉拉面 在哈萨克

 

斯坦小伙------安德烈的手中完成。411 记者在兰州一家牛肉面职业培训

 

学校里看到,十余位洋弟子正在教室里认真学着拉面。和面,拉面,揉面做得


有模有样,这些来自西班牙,德国,哈萨克斯坦等国的留学生,通过在兰州学

 

习拉面技艺,体验中国传统特色饮食文化。技术老师周兴国向记者介绍,从办

 

学至今已有五百余名来自 各个国家的学生来到这里拜师学艺。培训期为一个

 

月,主要分为前期技术培训和后期实习。每位学生从最初的和面开始入手,拉

 

面,揉面,调汤,调面,到最后做成一碗香气扑鼻的兰州牛肉面,每个环节

 

学习都决定着这碗面正宗与否。

 

随着兰州牛肉面知名度的提高,海外食客排长队尝鲜的画面火爆网络,许

 

多洋面孔闻消寻来,眼下学习牛肉面的洋学生越来越多,学校负责人介

 

绍,还将积极邀请海外华人和留学生免费来此学习牛肉面的制作,让外国

 

人感受正宗牛肉面的美味,感受中国博大精深的美食文化。

 

 

 

单词:

 

起锅:[qǐguō] 다 익힌〔요리한〕 음식을 솥에서 담아 내다

 

劲道:[jìndào]쫄깃하다

 

有模有样:[yŏumúyŏuyàng] 그럴듯하다.(제법 비슷하게 흉내 내는 것을 뜻함.)

 

香气扑鼻:[xiāngqìpūbí] 향기가 코를 찌르다.

 

环节:[huánjié] 환절

 

 

说说:

 

1你知道兰州拉面吗?对兰州拉面了解多少?

 

2你对中国最感兴趣的美食是什么?

 

     3请介绍一种韩国的面。

댓글 0


목록 윗글 아랫글

번호 제목 글쓴이 조회
1783 2017/11/10探访北理工“网红宿舍”:遥感空调、投影键... liuwenping 7896
1782 2017/11/09无现金生活,你准备好了么? liuwenping 6912
1781 2017/11/08泉州“90后”提线木偶演员用青春奉献“非遗... liuwenping 7832
1780 2017/11/07南京电动车展:近800家产品同台竞技 环保时... liuwenping 6862
1779 2017/11/06北京大爷花式晨练成一景 外国游客围观称奇 liuwenping 7991
1778 2017/11/03贵州85岁老人创新花烛制作工艺 备受青睐 liuwenping 7324
1777 2017/11/02贵州80后女青年返乡创业开伞铺 传承千年制伞... liuwenping 7866
1776 2017/11/01百年兰州牛肉面“原汁原味”闯世界 liuwenping 7304
1775 2017/10/31杭州一学校食堂刷脸即可用餐 学生8秒取餐 liuwenping 7191
1774 2017/10/30甘肃敦煌五旬大叔巧手挥刀在纸上刻出“金陵... liuwenping 7533
1773 2017/10/27中国婴童展在沪开幕 AR等高科技玩具打造育儿... liuwenping 7691
1772 2017/10/26盲文触摸“点字手表”亮相香港 冀助视障人士... liuwenping 7902
1771 2017/10/25探访江苏传统美食 文楼蟹黄汤包制作手艺 liuwenping 7896
1770 2017/10/24 300余精品国货品牌亮相杭州 市民点赞支持中... liuwenping 7923
1769 2017/10/23白洋淀八旬老人造船70载 盼望后人继承造船技... liuwenping 7724
1768 2017/10/20故宫全面取消现场售票 手机“随到随扫”一分... liuwenping 8319
1767 2017/10/19重庆现“螺旋”停车场 从公路到车库要下5层... liuwenping 8772
1766 2017/10/18“钢丝收银”重现上海滩 “老”方法便利“老... liuwenping 8612
1765 2017/10/17“发论文就免单”的学霸烧烤店:希望给同行... liuwenping 8851
1764 2017/10/16自助雨水洗车机开辟雨水利用新途径 liuwenping 8688
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30  
맨위로
   
   
   
일
토익접수하기