对于年轻人来说，熬夜，吃外卖才是人生！养生 那都是中老年人的事儿。可

是对于南京一位90后的小伙儿----余正伟 来说，恰恰相反。他呢，非常重视养

生，从不吃外卖，从不吃火锅，从不吃烧烤，也不吃零食。而且他还自己种有

机蔬菜，经常从山上挖各种野菜来吃。

  （采访余正伟）“肉丸和鱼丸我是不吃的，刺激性的食物我不吃。一些辣条

零食什么的我也不吃，我长这么大从来没有叫过外卖。我的理念就是喜欢吃，

要吃的健康。我一般平时以吃素为主，这是我的有机菜种。比如我种的这些人

参，或者我自己种的一些蔬菜。这个土是营养土，是天然有机的，种出来的蔬

菜也是天然有机的，所以这个吃的过程中 绝对是健康的。一般有时间 我会自

己去挖野菜，其实小区 或者是山上都有。这个季节有几种野菜 野菜挖回来有

三个步骤。一洗  二泡  三焯  用热水把它烫一下，把里面不好的东西把它去

掉。再过去加工一下 做出来的食材，绝对非常地美味。初中那会儿得过一次肠

胃炎，医生跟我说 要立马做手术。我说不行，绝对不能做手术，你就用药物给

我治疗。药物治疗以后 我就跟我自己讲  健康非常重要，我要从自己的作息时

间，饮食开始。这么多年就一直没有痛过了 开始接触《华帝内经》《本草纲

目》。我觉得养生应该是从小开始，因为把根底打好了 比较关键”

单词：

恰恰相反：[qiàqiàxiāngfǎn]  전혀 반대이다

野菜：[yěcài] 산나물

刺激性：[cìjīxìng] 자극성

步骤：[bùzhòu]  (일이 진행되는) 순서. 절차

根底：[gēndǐ] 기초. 바탕. 토대

说说

1 你养生吗？

2现在这个季节 在韩国有什么野菜？怎么吃？