무료컨텐츠
-CCTV즐기기
-중음MP3
-한마디회화
-채널씨엔블로그
(종료)한마디회화
커뮤니티
-1:1강사게시판
-전체회원 POINT 내역
-발음익히기
-왕초보회화
-타자치는법
 
 
 


목록 윗글 아랫글
  • 2018/03/05探访山西晋祠桂花元宵 品味“滚”出来的老味道
  • liuwenping
  • 번호 8962 | 2018.03.04
  • 조회 7822 주소복사


 

 

 

     从古至今,吃元宵是中国正月十五的传统食俗。北京时间228日,在元

 

宵节来临之际,山西省太原市晋源区长巷村村民韩福元的元宵坊里热闹非凡

 

晋祠四宝之一的桂花元宵蛋蛋又迎来热销

 

  今年67岁的韩福元滚制元宵已有近50年,每到元宵节前夕总是全家出动

 

作元宵。

 

  不同于南方的包汤圆,太原的本土元宵都是出来的。一颗颗元宵在糯

 

米面内翻滚跳跃,这样制作出来的元宵在口感上更有嚼劲。说起晋祠传统桂花

 

元宵的制作,韩福元最有发言权

 

  为了提高效率,从2015年开始,韩福元将自家的设备从纯手工制作转变为

 

自动化设备,在韩福元的元宵作坊内,三台元宵机正在高速运转

 

  变的是工具,不变的是味道和晋祠人对传统食俗的坚守。晋祠桂花元宵最

 

主要的就是馅料。

 

  虽然晋祠桂花元宵的制作工序复杂,但成品的晋祠桂花元宵既瓷实又软

 

筋,这也是晋祠桂花元宵口感独特,经久不衰的原因之一。

  

 

单词:

 

非凡[fēifán]보통이 아니다.뛰어나다.비범하다. 

 

热销[rèxiāo] 팔리다.불티나게 팔리다.

 

出动[chūdòng](많은 사람이 어떤 일을 위해)행동하기 시작하다.출동하다.

 

嚼劲[jiáojìn]쫄깃하다, 쫀득하다

 

发言权[fāyánquán]발언권.

 

运转[yùnzhuǎn]회전하다.돌다.운행하다.

 

坚守[jiānshǒu]결연히 지키다.떠나지 않다.

 

瓷实[císhi]단단하다.튼실하다.탄탄하다.착실하다.내실이 있다.

 

经久不衰[jīngjiǔbùshuāi]오랫동안 시들지 않다.

 

 

说说:

 

1.  你知道中国的元宵节吗?

 

2.  你吃过元宵还是汤圆?你知道区别吗?

 

3.  韩国人过元宵节吗?吃什么特别的食物?

댓글 0


목록 윗글 아랫글

번호 제목 글쓴이 조회
543 2012/10/16 奇招频出 欧洲富豪绞尽脑汁逃税 채널씨엔_2 9747
542 2012/10/15 缅甸:传统婚礼服装 赢得人们青睐 채널씨엔_2 9847
541 2012/10/12 韩国:在建桥梁突然坍塌 14人死伤 채널씨엔_2 13901
540 2012/10/11 德东部食物中毒人数已破万 채널씨엔_2 13751
539 2012/10/10 韩国歌曲《江南Style》走红全球 채널씨엔_2 10312
538 2012/10/09 北京:天安门花坛今天完工亮相 채널씨엔_2 10274
537 2012/10/08 俄罗斯史上最大“钻石”矿曝光 채널씨엔_2 10490
536 2012/10/05 澳大利亚:罕见“火焰龙卷风”持续40分钟 채널씨엔_2 10447
535 2012/10/04 “双节”8天长假 自驾游“火”了租车行 채널씨엔_2 10410
534 2012/09/28 韩日岛争持续发酵:独岛体验馆14日在首尔... 채널씨엔_2 10537
533 2012/09/27 台风“三巴”席卷韩国 채널씨엔_2 11560
532 2012/09/26 辽宁锦州:同款车钥匙能互用 车主很无奈 채널씨엔_2 15283
531 2012/09/25 中国各地纪念“九·一八”事变81周年 채널씨엔_2 12043
530 2012/09/24 墨西哥130多名囚犯越狱 疑贩毒集团所为 채널씨엔_2 15147
529 2012/09/21 新闻观察:日本难以承担“购岛”后果 채널씨엔_2 10581
528 2012/09/20 目前就业局势保持稳定 未出现大规模裁员... 채널씨엔_2 15010
527 2012/09/19 美国:近3万名教职工今起罢工 채널씨엔_2 10205
526 2012/09/18 古巴电力系统瘫痪 百万民众受影响 채널씨엔_2 14613
525 2012/09/17 关注第28个教师节:各类方式感念师恩 채널씨엔_2 10715
524 2012/09/14 被盗轿车猛闯关卡 协警被拖行600米 채널씨엔_2 14963
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100  
맨위로
   
   
   
일
토익접수하기