무료컨텐츠
-CCTV즐기기
-중음MP3
-한마디회화
-채널씨엔블로그
(종료)한마디회화
커뮤니티
-1:1강사게시판
-전체회원 POINT 내역
-발음익히기
-왕초보회화
-타자치는법
 
 
 


목록 윗글 아랫글
  • 2018/03/05探访山西晋祠桂花元宵 品味“滚”出来的老味道
  • liuwenping
  • 번호 8962 | 2018.03.04
  • 조회 7809 주소복사


 

 

 

     从古至今,吃元宵是中国正月十五的传统食俗。北京时间228日,在元

 

宵节来临之际,山西省太原市晋源区长巷村村民韩福元的元宵坊里热闹非凡

 

晋祠四宝之一的桂花元宵蛋蛋又迎来热销

 

  今年67岁的韩福元滚制元宵已有近50年,每到元宵节前夕总是全家出动

 

作元宵。

 

  不同于南方的包汤圆,太原的本土元宵都是出来的。一颗颗元宵在糯

 

米面内翻滚跳跃,这样制作出来的元宵在口感上更有嚼劲。说起晋祠传统桂花

 

元宵的制作,韩福元最有发言权

 

  为了提高效率,从2015年开始,韩福元将自家的设备从纯手工制作转变为

 

自动化设备,在韩福元的元宵作坊内,三台元宵机正在高速运转

 

  变的是工具,不变的是味道和晋祠人对传统食俗的坚守。晋祠桂花元宵最

 

主要的就是馅料。

 

  虽然晋祠桂花元宵的制作工序复杂,但成品的晋祠桂花元宵既瓷实又软

 

筋,这也是晋祠桂花元宵口感独特,经久不衰的原因之一。

  

 

单词:

 

非凡[fēifán]보통이 아니다.뛰어나다.비범하다. 

 

热销[rèxiāo] 팔리다.불티나게 팔리다.

 

出动[chūdòng](많은 사람이 어떤 일을 위해)행동하기 시작하다.출동하다.

 

嚼劲[jiáojìn]쫄깃하다, 쫀득하다

 

发言权[fāyánquán]발언권.

 

运转[yùnzhuǎn]회전하다.돌다.운행하다.

 

坚守[jiānshǒu]결연히 지키다.떠나지 않다.

 

瓷实[císhi]단단하다.튼실하다.탄탄하다.착실하다.내실이 있다.

 

经久不衰[jīngjiǔbùshuāi]오랫동안 시들지 않다.

 

 

说说:

 

1.  你知道中国的元宵节吗?

 

2.  你吃过元宵还是汤圆?你知道区别吗?

 

3.  韩国人过元宵节吗?吃什么特别的食物?

댓글 0


목록 윗글 아랫글

번호 제목 글쓴이 조회
563 2012/11/13 台湾年轻上班族成“月光族”年收入创17年... 채널씨엔_2 10956
562 2012/11/12 瑞航客机因中国乘客斗殴返航 채널씨엔_2 9769
561 2012/11/09 山东:人造海底森林 修复海洋生态 채널씨엔_2 9897
560 2012/11/08 瑞士:骑奶牛比赛 奶牛也疯狂 채널씨엔_2 10143
559 2012/11/07 上海:15万只真南瓜打造梦幻南瓜王国 채널씨엔_2 15706
558 2012/11/06 中国美容市场居亚洲首位 医疗美容滞后 채널씨엔_2 14474
557 2012/11/05 “桑迪”强势袭美 纽约:地铁大规模浸水 채널씨엔_2 10000
556 2012/11/02 中国国际时装周:时尚服装秀出最炫民族风 채널씨엔_2 10978
555 2012/11/01 法产致癌隆胸产品惊现韩国境内 채널씨엔_2 10671
554 2012/10/31 安徽:行人闯红灯 警告或罚款50元 채널씨엔_2 10841
553 2012/10/30 养老费 准备好了吗?中国20年养老费超百万 채널씨엔_2 11023
552 2012/10/29 重阳节:中国各地举办尊老敬老活动 채널씨엔_2 14352
551 2012/10/26 百万人观赏焰火晚会 散场爆堵 채널씨엔_2 10522
550 2012/10/25 千年后的人类长什么样? 채널씨엔_2 10301
549 2012/10/24 冷空气来袭 中国中东部将迎雨雪降温 채널씨엔_2 13289
548 2012/10/23 美国:沙滩发现巨大眼球 或属深海生物 채널씨엔_2 14036
547 2012/10/22 挪威:极限运动爱好者悬崖杂耍险送命 채널씨엔_2 9400
546 2012/10/19 韩国南部毒气泄漏 政府拟划定“特殊灾区” 채널씨엔_2 9374
545 2012/10/18 菲律宾《预防网络犯罪法》因受争议被叫停 채널씨엔_2 11851
544 2012/10/17 “好奇”号发现不明发光体 채널씨엔_2 13219
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100  
맨위로
   
   
   
일
토익접수하기