무료컨텐츠
-CCTV즐기기
-중음MP3
-한마디회화
-채널씨엔블로그
(종료)한마디회화
커뮤니티
-1:1강사게시판
-전체회원 POINT 내역
-발음익히기
-왕초보회화
-타자치는법
 
 
 


목록 윗글 아랫글
  • 2018/03/05探访山西晋祠桂花元宵 品味“滚”出来的老味道
  • liuwenping
  • 번호 8962 | 2018.03.04
  • 조회 7811 주소복사


 

 

 

     从古至今,吃元宵是中国正月十五的传统食俗。北京时间228日,在元

 

宵节来临之际,山西省太原市晋源区长巷村村民韩福元的元宵坊里热闹非凡

 

晋祠四宝之一的桂花元宵蛋蛋又迎来热销

 

  今年67岁的韩福元滚制元宵已有近50年,每到元宵节前夕总是全家出动

 

作元宵。

 

  不同于南方的包汤圆,太原的本土元宵都是出来的。一颗颗元宵在糯

 

米面内翻滚跳跃,这样制作出来的元宵在口感上更有嚼劲。说起晋祠传统桂花

 

元宵的制作,韩福元最有发言权

 

  为了提高效率,从2015年开始,韩福元将自家的设备从纯手工制作转变为

 

自动化设备,在韩福元的元宵作坊内,三台元宵机正在高速运转

 

  变的是工具,不变的是味道和晋祠人对传统食俗的坚守。晋祠桂花元宵最

 

主要的就是馅料。

 

  虽然晋祠桂花元宵的制作工序复杂,但成品的晋祠桂花元宵既瓷实又软

 

筋,这也是晋祠桂花元宵口感独特,经久不衰的原因之一。

  

 

单词:

 

非凡[fēifán]보통이 아니다.뛰어나다.비범하다. 

 

热销[rèxiāo] 팔리다.불티나게 팔리다.

 

出动[chūdòng](많은 사람이 어떤 일을 위해)행동하기 시작하다.출동하다.

 

嚼劲[jiáojìn]쫄깃하다, 쫀득하다

 

发言权[fāyánquán]발언권.

 

运转[yùnzhuǎn]회전하다.돌다.운행하다.

 

坚守[jiānshǒu]결연히 지키다.떠나지 않다.

 

瓷实[císhi]단단하다.튼실하다.탄탄하다.착실하다.내실이 있다.

 

经久不衰[jīngjiǔbùshuāi]오랫동안 시들지 않다.

 

 

说说:

 

1.  你知道中国的元宵节吗?

 

2.  你吃过元宵还是汤圆?你知道区别吗?

 

3.  韩国人过元宵节吗?吃什么特别的食物?

댓글 0


목록 윗글 아랫글

번호 제목 글쓴이 조회
583 2012/12/11 中国海军舰艇编队进入西太平洋海域训练 채널씨엔_2 9431
582 2012/12/10 美参院:钓鱼岛适用《日美安保条约》 채널씨엔_2 10478
581 2012/12/07 罗阳:为舰载机倾注心血 채널씨엔_2 9411
580 2012/12/06 澳大利亚:国防部长为军中性侵事件道歉 채널씨엔_2 14282
579 2012/12/05 新闻链接 辽宁舰上的“甲板彩虹服”:五颜... 채널씨엔_2 9314
578 2012/12/04 韩国大选开始拉票 12月19日举行投票 채널씨엔_2 11868
577 2012/12/03 韩美高官商讨半岛局势 채널씨엔_2 10446
576 2012/11/30 日媒:日政权“走马灯” 世界“失耐心” 채널씨엔_2 10139
575 2012/11/29 国家统计局公布10月中国70大中城市房价数据 채널씨엔_2 15018
574 2012/11/28 赔偿墨西哥湾漏油事故 英国石油公司支付高... [1] 채널씨엔_2 15800
573 2012/11/27 侵犯用户隐私 谷歌被判巨额罚款 채널씨엔_2 14203
572 2012/11/26 英国将简化中国游客签证手续 채널씨엔_2 15478
571 2012//11/23 韩国:预算规模系今年三倍为历年之最 채널씨엔_2 12792
570 2012/11/22 油价下调窗口即将开启 加油站加紧促销 채널씨엔_2 12302
569 2012/11/21 黑龙江鹤岗近50年来最大暴雪 채널씨엔_2 14629
568 2012/11/20 中国空军“八一”飞行表演队精彩亮相珠海航... 채널씨엔_2 11705
567 2012/11/19 BBC深陷双重丑闻 公信力遭空前质疑 채널씨엔_2 10843
566 2012/11/16 台湾强制要求乘坐小轿车需系安全带 채널씨엔_2 10369
565 2012/11/15 台湾艺人大陆掘金成风潮:吴奇隆2012赚2.7亿... 채널씨엔_2 10353
564 2012/11/14 韩国性侵幼女案追踪 채널씨엔_2 10212
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90  
맨위로
   
   
   
일
토익접수하기