무료컨텐츠
-CCTV즐기기
-중음MP3
-한마디회화
-채널씨엔블로그
(종료)한마디회화
커뮤니티
-1:1강사게시판
-전체회원 POINT 내역
-발음익히기
-왕초보회화
-타자치는법
 
 
 


목록 윗글 아랫글
  • 2018/03/05探访山西晋祠桂花元宵 品味“滚”出来的老味道
  • liuwenping
  • 번호 8962 | 2018.03.04
  • 조회 7805 주소복사


 

 

 

     从古至今,吃元宵是中国正月十五的传统食俗。北京时间228日,在元

 

宵节来临之际,山西省太原市晋源区长巷村村民韩福元的元宵坊里热闹非凡

 

晋祠四宝之一的桂花元宵蛋蛋又迎来热销

 

  今年67岁的韩福元滚制元宵已有近50年,每到元宵节前夕总是全家出动

 

作元宵。

 

  不同于南方的包汤圆,太原的本土元宵都是出来的。一颗颗元宵在糯

 

米面内翻滚跳跃,这样制作出来的元宵在口感上更有嚼劲。说起晋祠传统桂花

 

元宵的制作,韩福元最有发言权

 

  为了提高效率,从2015年开始,韩福元将自家的设备从纯手工制作转变为

 

自动化设备,在韩福元的元宵作坊内,三台元宵机正在高速运转

 

  变的是工具,不变的是味道和晋祠人对传统食俗的坚守。晋祠桂花元宵最

 

主要的就是馅料。

 

  虽然晋祠桂花元宵的制作工序复杂,但成品的晋祠桂花元宵既瓷实又软

 

筋,这也是晋祠桂花元宵口感独特,经久不衰的原因之一。

  

 

单词:

 

非凡[fēifán]보통이 아니다.뛰어나다.비범하다. 

 

热销[rèxiāo] 팔리다.불티나게 팔리다.

 

出动[chūdòng](많은 사람이 어떤 일을 위해)행동하기 시작하다.출동하다.

 

嚼劲[jiáojìn]쫄깃하다, 쫀득하다

 

发言权[fāyánquán]발언권.

 

运转[yùnzhuǎn]회전하다.돌다.운행하다.

 

坚守[jiānshǒu]결연히 지키다.떠나지 않다.

 

瓷实[císhi]단단하다.튼실하다.탄탄하다.착실하다.내실이 있다.

 

经久不衰[jīngjiǔbùshuāi]오랫동안 시들지 않다.

 

 

说说:

 

1.  你知道中国的元宵节吗?

 

2.  你吃过元宵还是汤圆?你知道区别吗?

 

3.  韩国人过元宵节吗?吃什么特别的食物?

댓글 0


목록 윗글 아랫글

번호 제목 글쓴이 조회
1203 2015/07/03 高明:在边境筑牢禁毒防线 [3] chcn_lin 9112
1202 2015/07/02 谭元寿先生舞台生活80周年座谈会在京举行 ... [2] chcn_lin 9673
1201 2015/07/01 多名在逃犯罪嫌疑人被押解回国 [2] chcn_lin 10368
1200 2015/06/30 我国研发出世界首个“光驱动”新材料 [1] chcn_lin 9668
1199 2015/06/29 居民楼深夜失火 小伙舍身救人受重伤 [1] chcn_lin 9555
1198 2015/06/23 中国近期将完成南沙部分岛礁建设 [2] chcn_lin 9836
1197 2015/06/26 全国食品安全宣传周启动 [2] chcn_lin 9937
1196 2015/06/25 【环保部公布2014减排核查处罚结果】四市两... [2] chcn_lin 9854
1195 2015/06/24 国务院邀请网民参与文件清理工作 推动简政... [2] chcn_lin 10127
1194 2015/06/19 《2014年中国人权事业的进展》白皮书发布 [3] chcn_lin 8432
1193 2015/06/18 深圳打造志愿者之城 [1] chcn_lin 8761
1192 2015/06/17 北京申冬奥代表团举行陈述交流会 [1] chcn_lin 8581
1191 2015/06/16 七国集团峰会闭幕 [1] chcn_lin 7510
1190 2015/06/15 米兰世博会举办中国馆日活动 [1] chcn_lin 7602
1189 2015/06/12 夏收新变化 生态环保成亮点 [2] chcn_lin 9597
1188 2015/06/11 少代会小代表在京参加实践体验活动 [2] chcn_lin 9373
1187 2015/06/10班禅额尔德尼·确吉杰布在云南参观学习并举... [2] chcn_lin 9174
1186 2015/06/09 广西:精准扶贫 为贫困户建档立卡 [1] chcn_lin 9095
1185 2015/06/08 汇集各方力量 争分夺秒加紧生命救援 [1] chcn_lin 8344
1184 2015/06/05 我国图书版权输出连续三年过万种 [1] chcn_lin 8892
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60  
맨위로
   
   
   
일
토익접수하기