무료컨텐츠
-CCTV즐기기
-중음MP3
-한마디회화
-채널씨엔블로그
(종료)한마디회화
커뮤니티
-1:1강사게시판
-전체회원 POINT 내역
-발음익히기
-왕초보회화
-타자치는법
 
 
 


목록 윗글 아랫글
  • 2018/03/05探访山西晋祠桂花元宵 品味“滚”出来的老味道
  • liuwenping
  • 번호 8962 | 2018.03.04
  • 조회 7761 주소복사


 

 

 

     从古至今,吃元宵是中国正月十五的传统食俗。北京时间228日,在元

 

宵节来临之际,山西省太原市晋源区长巷村村民韩福元的元宵坊里热闹非凡

 

晋祠四宝之一的桂花元宵蛋蛋又迎来热销

 

  今年67岁的韩福元滚制元宵已有近50年,每到元宵节前夕总是全家出动

 

作元宵。

 

  不同于南方的包汤圆,太原的本土元宵都是出来的。一颗颗元宵在糯

 

米面内翻滚跳跃,这样制作出来的元宵在口感上更有嚼劲。说起晋祠传统桂花

 

元宵的制作,韩福元最有发言权

 

  为了提高效率,从2015年开始,韩福元将自家的设备从纯手工制作转变为

 

自动化设备,在韩福元的元宵作坊内,三台元宵机正在高速运转

 

  变的是工具,不变的是味道和晋祠人对传统食俗的坚守。晋祠桂花元宵最

 

主要的就是馅料。

 

  虽然晋祠桂花元宵的制作工序复杂,但成品的晋祠桂花元宵既瓷实又软

 

筋,这也是晋祠桂花元宵口感独特,经久不衰的原因之一。

  

 

单词:

 

非凡[fēifán]보통이 아니다.뛰어나다.비범하다. 

 

热销[rèxiāo] 팔리다.불티나게 팔리다.

 

出动[chūdòng](많은 사람이 어떤 일을 위해)행동하기 시작하다.출동하다.

 

嚼劲[jiáojìn]쫄깃하다, 쫀득하다

 

发言权[fāyánquán]발언권.

 

运转[yùnzhuǎn]회전하다.돌다.운행하다.

 

坚守[jiānshǒu]결연히 지키다.떠나지 않다.

 

瓷实[císhi]단단하다.튼실하다.탄탄하다.착실하다.내실이 있다.

 

经久不衰[jīngjiǔbùshuāi]오랫동안 시들지 않다.

 

 

说说:

 

1.  你知道中国的元宵节吗?

 

2.  你吃过元宵还是汤圆?你知道区别吗?

 

3.  韩国人过元宵节吗?吃什么特别的食物?

댓글 0


목록 윗글 아랫글

번호 제목 글쓴이 조회
1683 2017/06/16四川崇州道明竹编:结合现代时尚艺术非遗获... liuwenping 9632
1682 2017/06/15全国高校学子厦门比拼汉语教学 外国“徒弟”... liuwenping 9150
1681 2017/06/14黑龙江大学生爬高山拍璀璨银河 画面震撼 liuwenping 8946
1680 2017/06/13探访“重庆最复杂立交桥” 犹如城市毛细血管... liuwenping 8707
1679 2017/06/12“蓝胖子”主题展登陆上海 游客排队“重温童... liuwenping 8472
1678 2017/06/09“童心乐园”亮相南京市儿童医院 平添孩子“... liuwenping 8465
1677 2017/06/08上海美术电影制片厂建厂60周年 一甲子匠心打... liuwenping 8409
1676 2017/06/07木雕家族传承百年技艺 自建博物馆专注工匠精... liuwenping 8619
1675 2017/06/06山西志愿者街头呼吁家长放下手机 关爱孩子 liuwenping 8635
1674 2017/06/05江西一高校设“青年留声吧” 影像记录毕业心... liuwenping 8702
1673 2017/06/02中国最美海岛”广西涠洲岛:罕见珊瑚石民居... liuwenping 9141
1672 2017/06/01在皖百名外国留学生体验中国非遗文化 liuwenping 8424
1671 2017/05/31机器人变身茶艺师傅 分秒之间品味中国茶道文... liuwenping 8829
1670 2017/05/29石家庄一市民痴迷荷包收藏 办展览弘扬民俗文... liuwenping 9094
1669 2017/05/26黑龙江黑河一学校门前现日伪时期炮弹 仍有爆... liuwenping 9405
1668 2017/05/25云南昆明一高中开展趣味游戏为高三学子减压 liuwenping 9710
1667 2017/05/24现代版齐天大圣:一声令下 百猴过江 liuwenping 9375
1666 2017/05/23森林温泉养老新模式落户福建黄楮林景区 民众... liuwenping 9771
1665 2017/05/22北京天气“热情”高涨 民众祭出四字法宝应对... liuwenping 9208
1664 2017/05/19泰国“水上市场”空降春城 市民尽享泰式文化... liuwenping 9017
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40  
맨위로
   
   
   
일
토익접수하기