무료컨텐츠
-CCTV즐기기
-중음MP3
-한마디회화
-채널씨엔블로그
(종료)한마디회화
커뮤니티
-1:1강사게시판
-전체회원 POINT 내역
-발음익히기
-왕초보회화
-타자치는법
 
 
 


목록 윗글 아랫글
  • 2017/10/10海南“文昌鸡”花样百出 美食文化借“鸡”传扬
  • liuwenping
  • 번호 8851 | 2017.09.29
  • 조회 8784 주소복사


 

 

 

      923日晚,在海南省文昌市举行的“2017文昌文化美食节上,厨师们以海南四大名菜之首的文昌鸡为食

 

材,经过盐焗白斩、蒸、炒、煮等各式手法,烹饪出沙姜文昌鸡、椰香文昌鸡、荷香文昌鸡、文昌鸡饭、

 

水果脆爽鸡粒等近百种文昌鸡美味菜肴。

 

  据海南省文昌市餐饮烹饪协会会长邢涛介绍,在海南有无鸡不成宴的说法,只要是海南厨师都擅长以鸡

 

为食材进行烹饪。其中以文昌鸡为原料制作而成的海南鸡饭多年前由华人华侨传播到国外,让文昌鸡

 

魅力不断扩大。

   随着文昌鸡品牌、名号的日益响亮,文昌鸡养殖户们借助其品牌效应从中获益颇多。如今文昌鸡远销到

 

广州、香港、澳门,成为当地酒家的主打菜之一。同时,在海南的厨师们正不停专研、创新文昌鸡的烹饪方

 

法,进而满足民众各种口味需求,传播文昌鸡品牌,丰富海南文昌美食文化。海南厨师符史言表示,此次活

 

动自己也带来新研究出的电饭煲焗沙姜鸡供市民品尝。

  

 

单词:

 

花样百出[huāyàngbăichū]<성어>(색깔 등이)다양하다.(종류가)많다.

 

盐焗鸡[yánjújī]소금을 닭찜.  

 

白斩鸡[báizhǎnjī] 요리의 일종.[닭을 통째로 삶은 조각조각 찢어 


양념에 찍어 먹음]

 

烹饪[pēngrèn]요리조리하다. 

 

名号[mínghào]명칭.칭호. 

 

品牌效应[pǐnpáixiàoyìng]유명 상표 효과.  

 

专研[zhuān yán]전문 연구

 

进而[jìn'ér] 나아가.진일보하여. 

 

 

说说:

 

1.  你喜欢吃鸡吗?喜欢吃什么样的鸡料理?

 

2.  你知道中国还有什么样的鸡料理方法吗?

 

3.  请介绍一下韩国的鸡料理。

댓글 0


목록 윗글 아랫글

번호 제목 글쓴이 조회
1483 2016/08/22 中国游客护照被污损 越边检受调查险误机 [3] chcn_lin 7832
1482 2016/08/19 年轻男子喝酒成瘾 工作生活均受影响 [8] chcn_lin 8445
1481 2016/08/18 男子发明隐形手机屏幕 黑科技帮助保护隐私 [4] chcn_lin 8703
1480 2016/08/17 澳电视台回应“转播失误”:毫无保留向中国... [4] chcn_lin 9366
1479 2016/08/16 中国神器走俏奥运村 菲尔普斯爱拨火罐 [6] chcn_lin 8816
1478 2016/08/12 神奇的太空旅游项目 [7] chcn_lin 9318
1477 2016/08/11 6旬老太卖水作伪装 当掮客买分卖分“赚差价... [3] chcn_lin 9055
1476 2016/08/10 实拍车主开车将小狗拖行致死 路人将其逼停 [3] chcn_lin 9106
1475 2016/08/09 山东青岛海滨浴场游人多 场面如同“下饺子... [3] chcn_lin 8566
1474 2016/08/08 不带降落伞!男子从7600米高空跳下 [3] chcn_lin 8033
1473 2016/08/05 藏獒破笼出逃 有伤人前科特警将其击毙 [4] chcn_lin 7780
1472 2016/08/04 化妆品走私嫌疑人揭韩国化妆品市场制假售假... [2] chcn_lin 8054
1471 2016/08/03 台湾游览车事故大陆罹难者家属陆续离台 [2] chcn_lin 7939
1470 2016/08/02 北京八达岭野生动物园已暂停对外开放 [3] chcn_lin 7812
1469 2016/08/01 游客沉迷手机踏空掉进西湖 消防员跳湖救人 [3] chcn_lin 7959
1468 2016/07/29 80后夫妻生7个娃 驾车出行超员震惊交警 [5] chcn_lin 8622
1467 2016/07/28 巴西奥运开幕倒计时 安检保障上紧弦 [8] chcn_lin 8234
1466 2016/07/27 艾滋病感染者信息疑遭泄露 [3] chcn_lin 8080
1465 2016/07/26 揭高考招生骗局 [3] chcn_lin 7515
1464 2016/07/25 美女网红被亲弟弟掐死 因晒照尺度大 [4] chcn_lin 8165
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50  
맨위로
   
   
   
일
토익접수하기