무료컨텐츠
-CCTV즐기기
-중음MP3
-한마디회화
-채널씨엔블로그
(종료)한마디회화
커뮤니티
-1:1강사게시판
-전체회원 POINT 내역
-발음익히기
-왕초보회화
-타자치는법
 
 
 


목록 윗글 아랫글
  • 2017/10/10海南“文昌鸡”花样百出 美食文化借“鸡”传扬
  • liuwenping
  • 번호 8851 | 2017.09.29
  • 조회 8758 주소복사


 

 

 

      923日晚,在海南省文昌市举行的“2017文昌文化美食节上,厨师们以海南四大名菜之首的文昌鸡为食

 

材,经过盐焗白斩、蒸、炒、煮等各式手法,烹饪出沙姜文昌鸡、椰香文昌鸡、荷香文昌鸡、文昌鸡饭、

 

水果脆爽鸡粒等近百种文昌鸡美味菜肴。

 

  据海南省文昌市餐饮烹饪协会会长邢涛介绍,在海南有无鸡不成宴的说法,只要是海南厨师都擅长以鸡

 

为食材进行烹饪。其中以文昌鸡为原料制作而成的海南鸡饭多年前由华人华侨传播到国外,让文昌鸡

 

魅力不断扩大。

   随着文昌鸡品牌、名号的日益响亮,文昌鸡养殖户们借助其品牌效应从中获益颇多。如今文昌鸡远销到

 

广州、香港、澳门,成为当地酒家的主打菜之一。同时,在海南的厨师们正不停专研、创新文昌鸡的烹饪方

 

法,进而满足民众各种口味需求,传播文昌鸡品牌,丰富海南文昌美食文化。海南厨师符史言表示,此次活

 

动自己也带来新研究出的电饭煲焗沙姜鸡供市民品尝。

  

 

单词:

 

花样百出[huāyàngbăichū]<성어>(색깔 등이)다양하다.(종류가)많다.

 

盐焗鸡[yánjújī]소금을 닭찜.  

 

白斩鸡[báizhǎnjī] 요리의 일종.[닭을 통째로 삶은 조각조각 찢어 


양념에 찍어 먹음]

 

烹饪[pēngrèn]요리조리하다. 

 

名号[mínghào]명칭.칭호. 

 

品牌效应[pǐnpáixiàoyìng]유명 상표 효과.  

 

专研[zhuān yán]전문 연구

 

进而[jìn'ér] 나아가.진일보하여. 

 

 

说说:

 

1.  你喜欢吃鸡吗?喜欢吃什么样的鸡料理?

 

2.  你知道中国还有什么样的鸡料理方法吗?

 

3.  请介绍一下韩国的鸡料理。

댓글 0


목록 윗글 아랫글

번호 제목 글쓴이 조회
1663 2017/05/18贵阳举行巨型麻将大赛 吸引众多市民参加 liuwenping 8713
1662 2017/05/17中亚五国研究生走进新疆哈密 感受民族特色文... liuwenping 8351
1661 2017/05/16兰州小学生课后免费学“艺” 家长点赞寓教于... liuwenping 8417
1660 2017/05/15S弯中开车倒车满杯水不洒 郑州公交车长炫技... liuwenping 8440
1659 2017/05/12探秘“达芬奇”机器人:让手术如同游戏 liuwenping 8916
1658 2017/05/11六旬旅美画家创作中国戏曲画30余年 宣传中国... liuwenping 8866
1657 2017/05/10福建一高校惊现石头涂鸦 高逼真度惊呆同学 liuwenping 9107
1656 2017/05/09角长2.2米“牛魔王”亮相云南佤乡 liuwenping 8664
1655 2017/05/08甘肃临夏“牡丹盛宴”:面团变“牡丹仙鹤”... liuwenping 9163
1654 2017/05/05安徽颍上国际运动风筝赛 各国风筝“筝艳”八... liuwenping 8518
1653 2017/05/04朗读亭亮相兰州 “献声”方式受青少年追捧 liuwenping 8296
1652 2017/05/03兰州社团收流浪动物供免费领养 市民不恋名犬... liuwenping 8445
1651 2017/05/02非遗折纸艺人创2000多种造型 为传承执教小学... liuwenping 8845
1650 2017/04/28植物医院现身南京 大学生坐诊专为植物“看病... liuwenping 7949
1649 2017/04/27北京试点内嵌式停车位 车位充当“隔离带” liuwenping 8284
1648 2017/04/26探访中国吉他制造之乡 外销占中国吉他出口额... liuwenping 8643
1647 2017/04/25多种稀有野生动物“聚集”甘肃堪比“野生动... liuwenping 9372
1646 2017/04/24表情包展览火爆 “表情文化”引热议 liuwenping 8760
1645 2017/04/21胶片时代的“PS修图”大神 用笔触弥补岁月的... liuwenping 10040
1644 2017/04/20河北励志奶奶退休21年作画两万幅 liuwenping 9641
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40  
맨위로
   
   
   
일
토익접수하기