무료컨텐츠
-CCTV즐기기
-중음MP3
-한마디회화
-채널씨엔블로그
(종료)한마디회화
커뮤니티
-1:1강사게시판
-전체회원 POINT 내역
-발음익히기
-왕초보회화
-타자치는법
 
 
 


목록 윗글 아랫글
  • 2017/10/10海南“文昌鸡”花样百出 美食文化借“鸡”传扬
  • liuwenping
  • 번호 8851 | 2017.09.29
  • 조회 8780 주소복사


 

 

 

      923日晚,在海南省文昌市举行的“2017文昌文化美食节上,厨师们以海南四大名菜之首的文昌鸡为食

 

材,经过盐焗白斩、蒸、炒、煮等各式手法,烹饪出沙姜文昌鸡、椰香文昌鸡、荷香文昌鸡、文昌鸡饭、

 

水果脆爽鸡粒等近百种文昌鸡美味菜肴。

 

  据海南省文昌市餐饮烹饪协会会长邢涛介绍,在海南有无鸡不成宴的说法,只要是海南厨师都擅长以鸡

 

为食材进行烹饪。其中以文昌鸡为原料制作而成的海南鸡饭多年前由华人华侨传播到国外,让文昌鸡

 

魅力不断扩大。

   随着文昌鸡品牌、名号的日益响亮,文昌鸡养殖户们借助其品牌效应从中获益颇多。如今文昌鸡远销到

 

广州、香港、澳门,成为当地酒家的主打菜之一。同时,在海南的厨师们正不停专研、创新文昌鸡的烹饪方

 

法,进而满足民众各种口味需求,传播文昌鸡品牌,丰富海南文昌美食文化。海南厨师符史言表示,此次活

 

动自己也带来新研究出的电饭煲焗沙姜鸡供市民品尝。

  

 

单词:

 

花样百出[huāyàngbăichū]<성어>(색깔 등이)다양하다.(종류가)많다.

 

盐焗鸡[yánjújī]소금을 닭찜.  

 

白斩鸡[báizhǎnjī] 요리의 일종.[닭을 통째로 삶은 조각조각 찢어 


양념에 찍어 먹음]

 

烹饪[pēngrèn]요리조리하다. 

 

名号[mínghào]명칭.칭호. 

 

品牌效应[pǐnpáixiàoyìng]유명 상표 효과.  

 

专研[zhuān yán]전문 연구

 

进而[jìn'ér] 나아가.진일보하여. 

 

 

说说:

 

1.  你喜欢吃鸡吗?喜欢吃什么样的鸡料理?

 

2.  你知道中国还有什么样的鸡料理方法吗?

 

3.  请介绍一下韩国的鸡料理。

댓글 0


목록 윗글 아랫글

번호 제목 글쓴이 조회
1983 2018/09/05 扫描二维码 谈谈非洲印象 changyanlin 6505
1982 2018/09/04雅加达亚运会·花样游泳 蒋婷婷蒋文文再夺冠 changyanlin 6354
1981 2018/09/03 国新办 中国已连续九年为非洲第一大贸易国 changyanlin 6451
1980 2018/08/31 国新办 最后三年 打赢脱贫攻坚战 changyanlin 6880
1979 2018/08/30 山东 旅客遗忘背包 列车工作人员多方寻找归... changyanlin 6979
1978 2018/08/29 第七届沈阳法库国际飞行大会 看表演 开飞机 ... changyanlin 6686
1977 2018/08/28 分隔数十载 孩童变白头 changyanlin 6221
1976 2018/08/27 关注雅加达亚运会 打破纪录 孙杨夺得男子800... changyanlin 6417
1975 2018/08/24 高温下的坚守 陕西西安冷库仓管员 :高温下... changyanlin 6738
1974 2018/08/23 善举的悲剧 河南郑州 意识淡薄 安全培训失... changyanlin 6565
1973 2018/08/22 神农架 气温居高不下 大熊猫享山泉浴 changyanlin 6638
1972 2018/08/21日韩持续高温 日本高温持续 老年人中暑引关... changyanlin 6601
1971 2018/08/20 专家解读 台风为什么会“扎堆”生成? changyanlin 6064
1970 2018/08/17 发生溺水情况 应如何救援? changyanlin 6182
1969 2018/08/16 关注进口抗癌药降价 建立药品入医保评估体... changyanlin 6722
1968 2018/08/14 日本 台风“珊珊”将登陆日本关东地区 changyanlin 7087
1967 2018/08/13 韩国多地气温连破纪录 火灾多发 changyanlin 7112
1966 2018/08/10 住建部 公布违法违规地产企业和中介名单 changyanlin 7270
1965 2018/08/09 提升好评率 店家推出“好评有礼” changyanlin 6926
1964 2018/08/08 保加利亚 气候异常降雨频繁 旅游业受冲击 changyanlin 7599
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20  
맨위로
   
   
   
일
토익접수하기