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  • 2017/03/03贵阳一商家研制茅台冰淇淋 吸引市民尝鲜“吃酒”
  • liuwenping
  • 번호 8625 | 2017.02.24
  • 조회 9356 주소복사


 

 

 

 

 

​​        近日,贵阳一商家脑洞大开,用茅台酒加牛奶研制出一款飞天茅台冰淇

 

,吸引了众多贵阳市民前去尝鲜吃酒

 

  来到这个称为分子甜品实验室的甜品店,一台台制作设备让记者感觉像是走

 

进了一间化学实验室,在一个十几平方米的小店里挤满慕名而来的尝鲜者。

 

  据商家介绍,其实制作这款飞天茅台冰淇淋的过程很简单,一杯茅台酒、一

 

杯鲜牛奶和-196摄氏度的液氮混合一起进行搅拌,就把冰淇淋制作成功。

   

    商家介绍,-196摄氏度的液氮能够迅速使液体凝结,使食物跳过0摄氏度到-

5摄氏度这个冰晶生成的温度带,水分子来不及移动便形成分布均匀且极其细小的

冰晶,通过这样制作出来的冰淇淋口感更佳顺滑。

 

 

 

单词:

脑洞大开[năodòngdàkāi]상상력이 풍부하다. 

尝鲜[chángxiān]신선한새로운·맛있는음식을 맛보다. 

慕名而来[mùmíng'érlái]명성을 흠모하여 찾아오다. 

液氮[yèdàn]액체 질소.

搅拌[jiǎobàn]휘저어 섞다.반죽하다.이기다.

凝结[níngjié]응결하다.응결되다. 

均匀[jūnyún]균등하다.고르다.균일하다.

 

 

 

说说:

 

 

 

1.  应该听说过中国的茅台酒吧?喝没喝过?

 

2.  酒量怎么样?能喝中国的白酒吗?

 

3.  想不想尝尝茅台酒冰淇淋?

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